Posts Tagged "s2gsoluções"

A Gente Não Quer Só Comida

maio 08 2019

Compartilho com vocês um pouco da minha experiência no Museu do Amanhã, na Exposição Prato Do Mundo – Comida para 10 Bilhões…

Um café e cultura de food safety por favor!

maio 06 2019

Sou o tipo de pessoa que adora prestigiar o comércio local. Acho importante para a sustentabilidade econômica do entorno e ainda para…

Controle Sanitário em Eventos de Massa

abr 18 2019

Em Eventos de Massa cuidados importantes devem ser tomados para que tudo ocorra da melhor forma possível. Geralmente, produtores de eventos encontram…

DTA – Como investigar um surto

abr 16 2019

Surto de DTA – Doença Transmitida por Alimento (inclusive a água) é definido como um incidente no qual duas ou mais pessoas…

1° Passo: Gap Analysis ISO 22000

jul 31 2018

A melhor forma para as empresas já certificadas iniciarem a transição para a nova versão 2 da ISO 22000 publicada em 19…

A ISO 22000 e as Boas Práticas de Fabricação

jul 04 2018

A ISO 22000 e as Boas Práticas de Fabricação estão conectadas! Vamos ver? A ISO 22000 especifica os requisitos para o sistema…

Curso Microbiologia Básica dos Alimentos

abr 24 2018

Curso de Microbiologia Básica dos Alimentos Realização: 23/06/2018 (Sábado) Horário: 08:30 as 17:30; Carga Horária: 8 horas; Local: Centro – Rio de Janeiro Objetivo: promover…

RDC 138 – Altera LMT da micotoxina DON!

abr 10 2018

Ministério da Saúde – MS Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA RESOLUÇÃO DA DIRETORIA COLEGIADA – RDC No 138, DE 8…

Auditoria interna – atividade que nos faz crescer!

abr 09 2018

  Realizar auditoria interna em sistemas de gestão é uma das nossas atividades preferidas. É um momento em que todos se preparam…