Auditor Interno FSSC 22000 v5 – Recife

Curso de Formação de Auditores Internos FSSC 22000 v.5

Data: 24, 25 e 26 de julho de 2019 (quarta, quinta e sexta)

Carga horária: 24 horas

Horário: 08h as 17:00h (podendo exceder um pouco)

Onde: Rua Maquês do Herval , 150 – 7º andar – Santo Antonio – Centro – Sede CRQ-1 (prédio antigo)

Instrutora: Natália Lima, formada em Nutrição pela Universo há 20 anos, especialista em qualidade dos alimentos pela UFRJ e MBA em gestão empresarial pela FGV. Atuou como analista da qualidade na Bunge, Gerente Corporativa de Qualidade no Grupo Santelisa Vale. Como auditora, consultora e instrutora de treinamentos em empresas de alimentos atua em parceria com a certificadora DNVGL e com a S2G, onde é diretora técnica. Possui larga experiência na implantação em APPCC e em Sistemas de Gestão da Segurança de Qualidade e Alimentos em diversos membros da cadeia produtiva de alimentos em todo Brasil. Acumula experiencia também como docente convidada dos cursos de pós graduação da UVA, IPOG e NutMed.

Conteúdo Programático:

  • Entendimento das partes interessadas da FSSC 22000
  • Introdução aos conceitos de segurança de alimentos
  • Como auditar os requisitos da ISO 22000: 2018, ISO TS 22002-1 e dos requisitos adicionais da FSSC 22000
  • Aplicação dos conceitos de auditoria com base na ISO 19011: 2018

Metodologia: Apresentação de slides, preleção dialogada, exercícios escritos, dinâmicas de grupo e prova escrita.

Público alvo e Pré Requisitos

  • Formação em engenharia de alimentos ou tecnologia de alimentos com pelo menos 1 ano de experiência na indústria de alimentos nas áreas de produção e/ou P&D e/ou Garantia da Qualidade. Conhecer a ISO 22000, Boas Práticas de Fabricação e experiência com Sistemas de Gestão.
  • Formação em química ou biologia ou farmácia ou medicina veterinária ou nutrição ou em área com conhecimentos em ciência e tecnologia de alimentos com pelo menos 2 anos de experiência na indústria de alimentos nas áreas de produção e/ou P&D e/ou Garantia da Qualidade; Conhecer a ISO 22000, Boas Práticas de Fabricação e experiência com Sistemas de Gestão.
  • Formação em nível médio na área de alimentos (SENAI, SENAC ou semelhantes) ou em área com conhecimentos em ciência e tecnologia de alimentos com pelo menos 3 anos de experiência na indústria de alimentos nas áreas de produção e/ou P&D e/ou Garantia da Qualidade; Conhecer a ISO 22000, Boas Práticas de Fabricação e experiência com Sistemas de Gestão.
  • Outras formações mediante avaliação prévia do currículo e experiência de pelo menos 3 anos na indústria de alimentos nas áreas de produção e/ou P&D e/ou Garantia da Qualidade. Conhecer a ISO 22000, Boas Práticas de Fabricação e experiência com Sistemas de Gestão.

Investimento: 

R$ 1.320,00 Inscrição – 20% desconto – Associados do CRQ-I Pernambuco

R$ 1.402,00 Inscrição – 15% desconto – Ex Alunos S2G

R$ 1.485,00 Inscrição – 10% desconto pagamento via boleto S2G

R$ 1.650,00 Inscrição valor normal 19/07/2019 

*Descontos não acumulativos.**Inscrições se encerrarão no dia 19/07.

Condições de Pagamento: Boleto Bancário em até 2x sem juros (junho e julho) ou pelo cartão de crédito com taxas da operadora. 

Links para compra no cartão de crédito:

https://www.eventbrite.com.br/e/auditor-interno-fssc-22000-v5-recife-tickets-64449844219?aff=ebdssbdestsearch

https://www.sympla.com.br/auditor-interno-fssc-22000-v5—recife__570151

 

*Encaminhar ficha de inscrição para [email protected]  e solicitar boleto bancário.

**Inscrição só é garantida mediante comprovação de pagamento em até 2 dias antes do evento.

***O parcelamento por boleto não excederá a data do curso.

 

Baixe sua ficha de inscrição, clique aqui -> Ficha Inscrição Auditor Interno FSSC 22000 PE 

 

Vamos construir Food Safety juntos?


Publicado no site em 31 de maio de 2019