1° Passo: Gap Analysis ISO 22000

31 de julho de 2018

A melhor forma para as empresas já certificadas iniciarem a transição para a nova versão 2 da ISO 22000 publicada em 19 de junho de 2018 é a realização de uma análise dos gaps existentes entre as duas versões. Concomitante a essa necessidade, a Fundação FSSC 22000 nos deu uma mãozinha, pois foi elaborada uma planilha que abrange as principais alterações entre as duas versões e a natureza das mudanças. Assim como, inclui uma relação entre as cláusulas das versões de 2005 e 2018. Um material simples, mas muito útil para nos direcionar.

Clique aqui e baixe na íntegra a planilha: gap_analysis_iso_22000_2005_to_2018_v.1_public

A introdução da Estrutura de Alto Nível acrescida nessa revisão, certamente terá um impacto sobre como as empresas abordam a concepção e implementação de um Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos, pois haverá necessidade de dar maior ênfase ao ciclo PDCA (Plan, Do, Check e Action) e o Pensamento Baseado em Risco, tanto no nível da alta direção quanto operacional.

Importante saber que a Fundação FSSC 22000 anunciará um plano detalhado de como incluir a nova norma ISO 22000 em seus requisitos normativos em outubro de 2018. Além disso, os requisitos para as organizações certificadas, organismos de certificação e organismos de acreditação serão desenvolvidos para garantir um processo de transição transparente e eficaz.

Vamos acompanhar os próximos passos da Fundação FSSC 22000, pois eles são importantes para nós consultores, auditores e empresas certificadas no esquema.

Bom uso da planilha e sucesso! A S2G pode apoiar você e sua empresa nessa transição com suas soluções de treinamento, consultoria, auditoria e gap analysis! Entre em contato conosco contato@s2gestao.com.br

gapanalysis

Por: Natália Lima

Fonte: http://fssc22000.com